Hoofdgerecht - 4 personen
Bereidingstijd < 5 minuten

Ingrediënten:

• 1 limoen
• 1 bakje gemarineerde sardines (koelvers, 100 gram)
• 150 gram groene olijven

Bereidingswijze:

Snijd de schil dik van de limoen, tot op het vruchtvlees en snijd daarna met een scherp mesje de partjes tussen de vliezen uit. | Snijd de partjes limoen in stukjes. | Gril de sardines. | Bestrooi met een mengsel van limoen en olijven. | Bestrooi met peper naar smaak. | Serveer de sardines in een klein schaaltje.

Wijnsuggestie:

Vina Sol