Hoofdgerecht - 4 personen
Bereidingstijd < 20 minuten
Ingrediënten:
- 150 gram kabeljauwfilet p.p.
- peper
- zout
- paneermeel
Bereidingswijze:
150 gram kabeljauwfilet in de blender op smaak brengen met zout en peper.
Balletjes draaien en deze door de bloem en daarna door het paneermeel halen.
Ongeveer 3 en 1/2 minuut frituren op 180°.
Wijnsuggestie:
Vina Sol
